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“未来商铺”将带来怎样的未来

2019-05-13 来历:科技日报  记者:  点击数:

本报记者 操秀英

新零售职业又有大事。

    零售巨子沃尔玛近来携全新“未来商铺”闪亮上台。据外媒报导,这一“未来商铺”其实是个新式技能试验场,包括支撑AI的摄像头和交互式显现器。该商铺是一个名为智能零售实验室(简称“IRL”)的作业概念。IRL是由沃尔玛的技能孵化器Store No 8规划的概念,该公司运营多家企业以测验零售业的新主意。

    从亚马逊无人便当店Amazon Go到沃尔玛“未来商铺”,零售业在人工智能、大数据等新技能上的探究不断带来惊喜和遥想。沃尔玛“未来商铺”的未来感究竟有多强,零售业的未来真的来了吗?

    中心是进步运营功率

    早在2016年,亚马逊就率先在西雅图开了一家Amazon Go体会店,选用了核算机视觉、深度学习以及传感器交融等“黑科技”,让人耳目一新。近年来,在国内各种京东无人店、苏宁无人店也已遍地开花,但零售业巨子沃尔玛给出了一个不同的答案。

    沃尔玛方面表明,该商铺是沃尔玛最繁忙的Neighborhood Market商铺之一,包括30000多件产品,能够在实际环境中测验技能。

    与亚马逊Amazon Go便当店相似,商铺的天花板上安装了一套摄像头。但与Amazon Go不同,沃尔玛整个商铺的摄像头和传感器都在监督货架,而不是记载购物者挑选了哪些产品,以便让顾客为这些产品付费。

    IRL首席执行官Mike Hanrahan表明,这项技能将使职工更多地与客户互动,而非替代作业岗位。因而,这家商铺仍保存传统的收银台。占地面积超越50000平方英尺的商铺,具有超越100名职工。

    这儿的摄像头将监控库存水平,以确认作业人员是否需求从冷库中取出更多的肉类来弥补货架,或许是否有一些新鲜物品在货架上放置太久而需求下架。人工智能将协助商铺职工更精确地知道何时何地弥补产品。这也意味着客户会知道产品和肉类在到货时总是新鲜且有库存。

    “这个‘未来超市’的思路首要针对的是进步运营功率,为作业人员服务,这样能够让作业人员有更多时刻和客户交互,而不是花费时刻在盘点收拾货品上。”专心于智能制作与数字零售体系研制的北京卓唯智科技有限公司开创人任翱翔告知科技日报记者。

    “‘未来商铺’最大的亮点在于用技能大大降低了超市的理货本钱,尤其是在沃尔玛这种归于半‘劳动密集型’的职业,理货本钱很昂扬,理货不及时或人工忽略就会构成产品过期,临期尾货等一系列的问题造本钱钱添加或顾客不满,临期产品打折出售等现象,添加企业损耗。”澳盈本钱开创合伙人肖毅也表明,像沃尔玛这种综合类日子超市的产品品类杂乱,单靠人工或许简略的ERP等SaaS体系很难精确及时的了解实时产品信息,因而“未来商铺”聚集后端进步理货功率和库房流通势必会削减本钱,直接进步顾客的满意度。

    海量数据的核算和贮存是应战

    有剖析以为,IRL商铺好像还有一个意图,即协助顾客习气在充溢人工智能技能的环境中购物。正如Mike Hanrahan所说,大多数人每天都在与人工智能互动——与客服在线谈天、阅读视频乃至查找沃尔玛网站时,咱们都在与猜测咱们想要什么的人工智能打交道。但即便如此,很有或许,光临沃尔玛实体店的一些顾客并不是特别了解人工智能,或许也不太习气它。

    因而,IRL商铺展现了这些技能。

    沃尔玛“未来商铺”中的摄像头和其他传感器每秒能够输出1.6TB的数据,需求大型数据中心来存储。在店里,数据中心选用玻璃包装,沐浴在蓝光下,并向大众展现。但沃尔玛表明,数据中心仅存储不到一周的数据。

    “沃尔玛进步功率的做法是用AI技能、机器视觉技能等搜集剖析收拾货架的信息,这样会发生海量数据,对核算才能和存储才能有十分高的要求,需求有一个专门的数据中心。”任翱翔说。

    肖毅以为,培育顾客在人工智能环境下的消费习气或许并非要害,新技能运用的底子作用是进步超市运营功率。他剖析,超市购物简略来看分人、货、场三个场景,对应的是采、销、存三个流程,“人工智能是一个覆盖了人、货、场,采、销、存全体系的技能层面的支撑,它在像沃尔玛这么杂乱的场景傍边充任的必定是总指挥的人物,从图画收集的大数据处理,到剖析产品—库存流通补货—再到最终结算乃至售后等,人工智能的参加都在逐渐堆集越来越多的数据。”

    “仅有惋惜的是沃尔玛表明他们的数据只存储一周,这约束了全数据的剖析和处理,我信任假如数据库能扩大的话,技能对超市这一场景的功率进步必定是全方位的,触及供应链、库存、理货、结算、售后等各环节。”肖毅说。

    两个方向没有完美结合

    未来的超市究竟什么样?在推出第一家无人商铺两年半之后,亚马逊现在已经在西雅图、芝加哥和旧金山开设了10家Amazon Go商铺。

    而在2018年9月发布的一份陈述中,亚马逊表明已考虑在2021年之前开设多达3000家Amazon Go门店。虽然Mike Hanrahan对“令人炫意图元素”嗤之以鼻,但沃尔玛经过旗下山姆会员商铺也开设了一家没有收银员的商铺。

    将视野拉回国内。2017年年末,40多家无人货架企业中就有10多家以毕业收场,2018年头“GOGO小超”宣告中止运营,成为全国无人货架第一家封闭的企业。早在创建初期就被视为无人便当职业黑马的邻家便当在2018年7月31日封闭了北京的160余家门店。但一起,京东等巨子在新零售范畴的探究并没有中止。

    前瞻工业研究院发布的《2018—2023年我国自助售货机职业商场前景猜测与出资战略规划剖析陈述》显现:现在,我国无人零售商铺不管数量仍是成熟度尚有所短缺,用户进入商场条件不完善,故用户规划还没有完成放量。跟着互联网技能的推动以及无人零售商理念的浸透,无人零售商铺的用户规划及交易额都会迎来井喷式迸发。

    “零售商追逐人工智能等新式技能的中心是降低本钱的一起进步顾客满意度,无人超市的开展也是遵从这一理念,一种方法是在前端进步顾客结账的功率,削减收银员的本钱,一种是像沃尔玛这样进步货品流通率,削减损耗,削减本钱,添加顾客的满意度。”肖毅说,国内偏重开展收银端是根据移动付出的先进性,而美国是人工智能等技能的开山祖师,又有强壮的科研实力,“所以咱们会根据各自的优势开展不同的‘未来商铺’或超市的形式”。

    “总归,咱们都在各个维度测验着无人化或许高功率零售在各种场景傍边的运用,一起参加人工智能技能沉积原始数据。”肖毅说,后期要看巨子们能否将各种超商场景结合起来构成一个综合性的人工智能商超,而不是将人工智能作为单一化运用去削减人工本钱。

    “之前呈现的一些未来超市致力于进步客户消费体会,比方快速付出、人脸付出等,沃尔玛的新测验是进步运营功率,这也是未来新零售的两个方向,但还没有巨子将两者完美结合。“任翱翔说。


责任编辑:马婷

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